Perbandingan Pada Ayam Kampung dan Negeri

Pada postingan ini Tugas 2 : Comparison (perbandingan) , rani akan memperbandingkan Ayam Kampung dan Negeri. Ada alasannya lagi nih, kenapa milih judul postingan ini. Pengalaman yang sering setiap hari lebaran atau hari hari besar mama bikin opor atau ade ade bapa (alias bibi rani) yang membawa opor ke rumah. Biasanya mama kalo masak opor pake ayam kampung tapi kalau bibi pake ayam negeri. Oke langsung aja rani perbandingan, cape kalo cerita kejauhan... cape ngetik ama merangkai cerita yang lalu. 

Perbandingan pada Ayam Kampung dan Negeri:

AYAM KAMPUNG 

1. Pertama saat di lihat ukuran nya aja udah beda dan jelas. Nah ayam kampung umumnya memiliki tubuh yang jenjang dan lebih panjang.
2. Tekstur dagingnya lebih alot dan memiliki kulit yang tidak mudah sobek.
3. Memiliki kulit yang keriput di bagian dada dan tampak lebih kurus dengan tulang dada yang menonjol.
4. Warna daging ayam kampung cenderung lebih gelap, kaki dan cakarnya pun lebih ke warna kuning atau kehitaman.
5. Terakhir tentu rasanya lebih gurih dan enak apa lagi kandungan lemaknya lebih rendah.
6. Harga ayam kampung cukup mahal

AYAM NEGERI

1. Pertama terlihat dari ukurannya ayam negeri lebih gemuk.
2. Tekstur dagingnya lebih empuk dan berisi tetapi memiliki kulit yang mudah sobek.
3. Memiliki kulit yang mengkilap dengan banyak lemak di lapisan bawah kulit, terutama di bagian ekor nya.
4. Warna daging ayam negeri lebih cerah.
5. Tentu rasanya pun enak. 
6. Harga ayam negeri lebih murah

Cerita penutup, memang dari pengalam dan pengetahuan rani yang tukang makan. ayam kampung lebih enak dan gurih tetapi mengolahnya butuh perjuangan. lebih ribet kalo masak ayam kampung, udah dagingnya alot terus tulangnya keras dan cepet abisnya kalo dimakan. apalagi kalo dibuat opor lebih nikmat dan enak pake ayam kampung. kalo ayam negeri dimasak opor kurang enak, kaya sari kaldu diayam nya itu kurang. tapi harga tentu lebih murah yang ayam negeri dan ga ribet diolahnya.

Oh iya makasih banget buat teman rani yang udah kasih ide untuk membuat tugas 2 ini dengan judul postingan diatas. Perbandingan pada Ayam Kampung dan Negeri, semoga bermanfaat dan menambah ilmunya. Terimakasih yang sudah lihat postingan rani apalagi membacanya terimakasih banget. Coment aja kalo ada yang kurang atau ada yang salah, ga papa kok malah adanya coment membuat rani senang hahaha...